Para dinamizar más las secciones laterales del blog, publicaré un post como siempre, y luego los iré agregando en sus correspondientes apartados, pues veo que estas secciones(como en este caso la de "mis recetas") tienen muchas visitas, y yo encantada de que así os resulten más cómodas de acceder, y por otro lado siempre sabreis cuándo publico sin tener que comprobarlo cada cierto tiempo
Cada vez que aparezca este símbolo ☺☺☺ , sabremos que se trata de una receta, lo mismo haré con el resto de secciones, pero poco a poco.....
Hace ya tiempo que tenía muchas ganas de hacer esta receta, y por primera vez me he animado, muy satisfecha con el resultado
Vamos pues, con lo que vamos.....
ARROZ THAI JASMINE CON POLLO EN SALSA AGRIDULCE Y LANGOSTINOS
INGREDIENTES
200 DE ARROZ JASMINE APROX (SOBRE UNA TAZA O VASO Y MEDIO)
200 GR DE PECHUGA DE POLLO APROX
UN PIMIENTO VERDE Y UNO ROJO
MEDIA CEBOLLA
UNA ZANAHORIA
SALSA AGRIDULCE
100 ML DE AGUA Y 100 GR DE AZÚCAR
DE ZUMO DE LIMA ( UN VASITO, 3 O 4 LIMAS)
25 GR DE JENGIBRE
ELABORACIÓN
Cocemos el arroz con sal, y lo escurrimos y reservamos
Pochamos los verduras:cebolla, pimientos y zanahoria a fuego lento (salamos)
Incorporamos el pollo cortado a tiras, los langostinos pelados, cuando casi esté listo, añadimos el arroz, rehogando todo junto
Para la salsa, rehogamos todos los ingredientes juntos en un cazo, y cuando reduzca a la mitad retiramos, y añadimos al plato y LISTO!!!
Buen finde a tod@s
Mmmm...tiene una pinta estupenda! Habrá que probarlo. Un besazo María y gracias por la receta.
ResponderEliminar¡Ohhh que pinta tan estupenda tiene ese plato! es una receta muy sencillita, lo único es el añadirle la lima, no se que sabor da. Sea como sea la próxima vez que repitas el plato pon para uno más que me auto invito yo solita.
ResponderEliminarEste plato se lo pongo yo a mi marido con ingredientes que no conoce y sabores nuevos y me manda a freír espárragos jajaja.
Todo lo que sean nuevas recetas y más si dices que está buenísima está genial para apuntársela.
Gracias por compartirla.
Buen finde María, besitos.
Hola Maria yo soy una fanática del arroz en todas sus versiones y me encantan las cosas agridulces .. Jamás he probado un arroz agridulce pero me tinca muy rico
ResponderEliminarTodos los ingredientes nos gustan y la pondremos en práctica.
ResponderEliminarFeliz fin de semana.
Besos decosurvintage.
me parece muy bien esta nueva etapa en tu blog , sera un exito seguro , son las 2 y media ha estas horas y con el hambre que arrastro se me van los ojos tras el plato , tiene buena pinta y se ve facil de elaborar , la hare seguro ( ahora haria cualquier cosa que se pueda meter en la boca jajjaj) buen finde Maria .
ResponderEliminarPues ala, a darle a la cocina, es muy sencillo (procuraré no poner recetas complicadas), pues me gustan cositas fáciles, que se no nos compliquen la vida con elaboraciones poco factibles.
ResponderEliminarGracias a todas chicas por seguir ahí.....para mi ya lo sabeis ha sido un placer compartirla...
Hasta otra.
Oh por Dios... ahora me comeria un plato!
ResponderEliminary tienes razón las recetas más sencillas a veces resultan las más sabrosas y complican poco el día a día!!
Un abrazo!!
Maria que buena pinta tiene ese arroz, rico rico, no me extraña que haya sido un éxito en tu casa, seguro que no ha sobrado nada en los platos, besos
ResponderEliminarAissss..., menos mal que acabo de cenar, porque tu arroz Tachin tachin (es que es mas fácil) tiene un aspecto delicioso.
ResponderEliminarQue polifacética eres, me quedo asombrada !!!!
Un besote María