Para el día de hoy no tenía preparado ningún post de brico ni tuneos, con lo que me he decidido ayer a preparar esta ensalada tan recurrente ya en mi mesa diaria, y es que lo que me ha animado a compartirla, es que en el anterior frugal las empanadillas de pollo caseras habían tenido comentarios en cuanto a lo saludable de la receta por ir estas al horno en lugar de en fritura.
Así es que ahí va una recetita de lo más saludable
ENSALADA PRIMAVERA
INGREDIENTES
-TOMATES
-ATÚN
-QUESO BURGO DE ARIAS
-PEPINO
-ACEITUNAS
-PIÑA
-SALSA GUACAMOLE
-ACEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEN, VINAGRE DE MÓDENA
-ALBAHACA
La piña y el pepino le aporta mucho frescor a este plato.
La salsa guacamole la compro tal cual preparada ya, pues la que yo le pongo es muy natural, con casi todo aguacate y a ese precio no me compensa preparla, y se guarda un poquitín más, con lo que, como siempre comento, sano si, pero sin demasiado lío, que el día a día ya lo es bastante, je, je...
Esta es mi aportación para el blog Inventando baldosas amarillas y el Finde Frugal de Marce, de nuevo doble participación.
Disfrutad del finde que lla está aquí!!
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Disfrutad del finde que lla está aquí!!
Mmmm!! María!! Qué buena!!! Si se pudiera sacar de la pantalla!!!
ResponderEliminarbesitos desde decorando de corazón
Pues sí María, una ensalada de lo más refrescante, adoro la piña y el aguacate en las ensaladas y ésta parece estar muy compensada con el resto de alimentos!!!
ResponderEliminarDisfruta mucho el finde, besazo para ti !!!
Menchu
Un Pedacito de Luna
Me encanta la idea de que le incorpores guacamole a esta ensalada. Tiene que resultar deliciosa en jornadas de mucho calor. Besos
ResponderEliminarGenial! Me la preparo seguro, además estoy en operación pivón!!!!, je,je...le quitare el pepino que es lo único que no me gusta...y asi me animo a comprar el guacamole preparado que lo he pensado muchas veces y nunca me he decidido!!!
ResponderEliminar¡Qué original añadirle guacamole, con lo que nos gusta el aguacate, María! De este fin de semana no pasa que la probemos, las ensaladas son nuestra debilidad.
ResponderEliminarUn beso fuerte de las dos
J&Y
¡¡Gusto es tipo de ensalada que me gusta!! Con ingredientes naturales y un puntito exótico de sabor gracias al guacamole. Me apunto la receta y la pondré en practica seguro.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Besos
Nunca he usado el guacamole como salsa, pero me parece una idea muy interesante, lo tengo que probar.
ResponderEliminarBesitos.
Se me hace la boca agua!! me quedo con la receta tengo que probar la salsa de guacamole, nunca la añadí en la ensalada la piña si, un besito.
ResponderEliminarSi es sana,perfecta.
ResponderEliminarAlguno de lis ingredientes no gusta a una de nosotras,pero es lo de menos no añadirlo y ya esta.
Besos de las dos
que casualidad anoche cene una parecida y estan riquisimas , un beso
ResponderEliminarUuuuummmmm....rico...rico...rico :))
ResponderEliminarAhora ya apetecen todo tipo de ensaladas.
Y la tuya se vislumbra super apetecible !!!
Gracias por compartir los ingredientes
Buen finde Maria
Un abrazo!
Pues tiene una pinta deliciosa y ya veo que eres, como yo, de productos Hacendado: la salsa de aguacate es un éxito siempre en casa con nachos pero ahora la probaré en ensalada ;-)
ResponderEliminarHola María :
ResponderEliminarSe vé delicioso y muy rápido de hacer ,ya me guardo la receta y la pondré en práctica !
Besos y buen finde .
A todas gracias miles
ResponderEliminarBuen finde
Ay, qué hambre me dan tus recetas!!!!!! Es que es ver esas pedazos de fotos y me dan unas ganitas de ponerme en la cocina. Parece fácil y sin duda alguna deliciosa! Me la apunto y seguro que la hago. Para el veranito es una receta genial. Besos
ResponderEliminarSanas y refrescantes por eso me gustan tanto las ensaladas y si tienen fruta de algún tipo mejor. Asi que ésta receta me hace agua la boca!!
ResponderEliminarHola Maria !!! Que ensalada más rica y original !! Que tengas un buen comienzo de semana
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